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高溫蒸煮袋怎么使用?
日期:2022-01-11 04:01:39
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什么樣的產(chǎn)品可以使用耐高溫的烹飪包?在我國(guó)高溫蒸煮袋行業(yè),有一種耐高溫蒸煮的塑料包裝袋。那么,這種耐高溫的甑袋能承受多高的溫度呢?如何使用耐高溫包裝袋?
高溫蒸煮袋有兩種,一種是透明復(fù)合塑料袋,另一種是鋁箔袋。鋁箔耐高溫包裝袋的鋁箔多為厚度為9μm(或7μm)的軟質(zhì)鋁箔,由三層材料復(fù)合而成。典型的甑袋結(jié)構(gòu)為:外層聚酯薄膜、中層鋁箔和內(nèi)層聚烯烴薄膜(如聚丙烯薄膜),可直接接觸食物。
我們給的標(biāo)準(zhǔn)是烹飪溫度不能高于121攝氏度。如果高于這個(gè)溫度,塑料材質(zhì)可能會(huì)發(fā)生變化,導(dǎo)致塑料包裝袋的質(zhì)量和性能發(fā)生變化,無(wú)法保證商品的包裝保護(hù),可能會(huì)產(chǎn)生不安全物質(zhì)。在這里,耐高溫的甑袋通過(guò)沸水加熱殺菌,或者用于二次加熱。不要使用明火,鋁箔包裝袋不要使用微波爐。
高溫蒸煮袋在生產(chǎn)過(guò)程中,一定要嚴(yán)格遵循操作規(guī)范,消毒滅菌設(shè)備的溫度、濕度、時(shí)間等都要調(diào)整到合適的參數(shù),否則過(guò)低的溫度達(dá)不到滅菌效果,過(guò)高的溫度會(huì)破壞包裝袋的性能,造成包裝失效。
高溫蒸煮袋在抽真空過(guò)程中,會(huì)有一定的破袋概率,導(dǎo)致漏氣。這時(shí)就需要做質(zhì)量檢查,與塑料包裝袋生產(chǎn)廠家溝通,找出原因,解決問(wèn)題。
為保證食品衛(wèi)生安全水平,高溫蒸煮袋外觀干凈,無(wú)油漬、浮塵,外觀支撐性高。一個(gè)簡(jiǎn)單的方法是用純凈水檢查,純凈水應(yīng)該盡可能多的流在鋁箔表面。鋁箔表面的油漬如果不樂(lè)觀,會(huì)危害鋁箔等原材料的復(fù)合色牢度,尤其是包裝袋高溫蒸煮后會(huì)生病分層的風(fēng)景。什么樣的產(chǎn)品可以使用耐高溫的烹飪包?在我國(guó)高溫蒸煮袋行業(yè),有一種耐高溫蒸煮的塑料包裝袋。那么,這種耐高溫的甑袋能承受多高的溫度呢?如何使用耐高溫包裝袋?
高溫蒸煮袋有兩種,一種是透明復(fù)合塑料袋,另一種是鋁箔袋。鋁箔耐高溫包裝袋的鋁箔多為厚度為9μm(或7μm)的軟質(zhì)鋁箔,由三層材料復(fù)合而成。典型的甑袋結(jié)構(gòu)為:外層聚酯薄膜、中層鋁箔和內(nèi)層聚烯烴薄膜(如聚丙烯薄膜),可直接接觸食物。
我們給的標(biāo)準(zhǔn)是烹飪溫度不能高于121攝氏度。如果高于這個(gè)溫度,塑料材質(zhì)可能會(huì)發(fā)生變化,導(dǎo)致塑料包裝袋的質(zhì)量和性能發(fā)生變化,無(wú)法保證商品的包裝保護(hù),可能會(huì)產(chǎn)生不安全物質(zhì)。在這里,耐高溫的甑袋通過(guò)沸水加熱殺菌,或者用于二次加熱。不要使用明火,鋁箔包裝袋不要使用微波爐。
高溫蒸煮袋在生產(chǎn)過(guò)程中,一定要嚴(yán)格遵循操作規(guī)范,消毒滅菌設(shè)備的溫度、濕度、時(shí)間等都要調(diào)整到合適的參數(shù),否則過(guò)低的溫度達(dá)不到滅菌效果,過(guò)高的溫度會(huì)破壞包裝袋的性能,造成包裝失效。
高溫蒸煮袋在抽真空過(guò)程中,會(huì)有一定的破袋概率,導(dǎo)致漏氣。這時(shí)就需要做質(zhì)量檢查,與塑料包裝袋生產(chǎn)廠家溝通,找出原因,解決問(wèn)題。
為保證食品衛(wèi)生安全水平,高溫蒸煮袋外觀干凈,無(wú)油漬、浮塵,外觀支撐性高。一個(gè)簡(jiǎn)單的方法是用純凈水檢查,純凈水應(yīng)該盡可能多的流在鋁箔表面。鋁箔表面的油漬如果不樂(lè)觀,會(huì)危害鋁箔等原材料的復(fù)合色牢度,尤其是包裝袋高溫蒸煮后會(huì)生病分層的風(fēng)景。什么樣的產(chǎn)品可以使用耐高溫的烹飪包?在我國(guó)高溫蒸煮袋行業(yè),有一種耐高溫蒸煮的塑料包裝袋。那么,這種耐高溫的甑袋能承受多高的溫度呢?如何使用耐高溫包裝袋?
高溫蒸煮袋有兩種,一種是透明復(fù)合塑料袋,另一種是鋁箔袋。鋁箔耐高溫包裝袋的鋁箔多為厚度為9μm(或7μm)的軟質(zhì)鋁箔,由三層材料復(fù)合而成。典型的甑袋結(jié)構(gòu)為:外層聚酯薄膜、中層鋁箔和內(nèi)層聚烯烴薄膜(如聚丙烯薄膜),可直接接觸食物。
我們給的標(biāo)準(zhǔn)是烹飪溫度不能高于121攝氏度。如果高于這個(gè)溫度,塑料材質(zhì)可能會(huì)發(fā)生變化,導(dǎo)致塑料包裝袋的質(zhì)量和性能發(fā)生變化,無(wú)法保證商品的包裝保護(hù),可能會(huì)產(chǎn)生不安全物質(zhì)。在這里,耐高溫的甑袋通過(guò)沸水加熱殺菌,或者用于二次加熱。不要使用明火,鋁箔包裝袋不要使用微波爐。
高溫蒸煮袋在生產(chǎn)過(guò)程中,一定要嚴(yán)格遵循操作規(guī)范,消毒滅菌設(shè)備的溫度、濕度、時(shí)間等都要調(diào)整到合適的參數(shù),否則過(guò)低的溫度達(dá)不到滅菌效果,過(guò)高的溫度會(huì)破壞包裝袋的性能,造成包裝失效。
高溫蒸煮袋在抽真空過(guò)程中,會(huì)有一定的破袋概率,導(dǎo)致漏氣。這時(shí)就需要做質(zhì)量檢查,與塑料包裝袋生產(chǎn)廠家溝通,找出原因,解決問(wèn)題。
為保證食品衛(wèi)生安全水平,高溫蒸煮袋外觀干凈,無(wú)油漬、浮塵,外觀支撐性高。一個(gè)簡(jiǎn)單的方法是用純凈水檢查,純凈水應(yīng)該盡可能多的流在鋁箔表面。鋁箔表面的油漬如果不樂(lè)觀,會(huì)危害鋁箔等原材料的復(fù)合色牢度,尤其是包裝袋高溫蒸煮后會(huì)生病分層的風(fēng)景。
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常見(jiàn)檢測(cè)自封袋密封性方法
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