4月4日,陜西女子到東興旅游時(shí)購(gòu)買瑪咖干片,刷卡后萬(wàn)元后悔購(gòu)買,最終在邊防民警的幫助下獲得解決。這一情況實(shí)際上是源于瑪咖干制品類是以克作為計(jì)重單位,消費(fèi)者在購(gòu)買瑪咖時(shí)不好預(yù)計(jì)重量,使得購(gòu)買金額超出預(yù)期心理價(jià)位而覺(jué)得不安。專家指出,選購(gòu)瑪咖精片才更具性價(jià)比。
對(duì)于媒體不斷報(bào)道的天價(jià)瑪咖事件,@雪鼎瑪咖老牛 說(shuō):“當(dāng)前瑪咖干制品如瑪咖干片、瑪咖干果類都是屬于初加工產(chǎn)品,顧客在食用時(shí)還需要進(jìn)行烹調(diào)處理,處理過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)容易流失,加上不食用瑪咖果,導(dǎo)致瑪咖營(yíng)養(yǎng)吸收少,得不償失。”他說(shuō),“瑪咖深加工類產(chǎn)品,如瑪咖精片類產(chǎn)品,有針對(duì)性技術(shù),使得瑪咖更容易被人體吸收,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比初加工產(chǎn)品更好。選購(gòu)瑪咖精片才更具性價(jià)比。”
為什么瑪咖精片比瑪咖干片好?
我們從瑪咖的初加工與深加工產(chǎn)品說(shuō)起
瑪咖初加工產(chǎn)品通常指瑪咖鮮果、瑪咖干果、瑪咖干片等。而瑪咖深加工產(chǎn)品通常指瑪咖精片、瑪咖咖啡、瑪咖飲品、瑪咖茶、瑪咖原漿等。
瑪咖初加工產(chǎn)品。如果不考慮瑪咖的完全營(yíng)養(yǎng)吸收的話,瑪咖干片可以用于煲燉湯補(bǔ)品,同時(shí)還可以用于泡酒飲用。而普通家庭對(duì)于瑪咖的制作通常都是粗加工,在制作過(guò)程中容易導(dǎo)致瑪咖的營(yíng)養(yǎng)流失,瑪咖的營(yíng)養(yǎng)不能完全發(fā)揮出來(lái);中國(guó)傳統(tǒng)里有泡保健酒的習(xí)慣,而瑪咖在泡酒時(shí)因?yàn)闆](méi)有完全切片,瑪咖滲出少,且泡酒后的瑪咖干片不能食用,這導(dǎo)致瑪咖本身營(yíng)養(yǎng)也不能完全被吸收。
瑪咖深加工產(chǎn)品。瑪咖深加工產(chǎn)品通常都是直接食用為主,在對(duì)瑪咖進(jìn)行提煉、壓縮制成瑪咖深加工產(chǎn)品時(shí),這一過(guò)程中需要涉及大量的技術(shù)手段,同時(shí)還需要通過(guò)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證,這使得產(chǎn)品更安全,且更易于食用。如瑪咖精片,可以直接吞服,可有效地控制瑪咖食用量。
深加工產(chǎn)品會(huì)比初加工的對(duì)比
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
瑪咖初加工產(chǎn)品,需要消費(fèi)者自行加工,制作不規(guī)范,營(yíng)養(yǎng)容易流失。
瑪咖深加工產(chǎn)品,有技術(shù)做支撐,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保留好,食用價(jià)值更高、且更簡(jiǎn)便。
2、安全標(biāo)準(zhǔn)
瑪咖初加工產(chǎn)品,雖然有出貨的檢驗(yàn)認(rèn)證,但無(wú)法避免在運(yùn)輸、銷售過(guò)程中受到污染,安全標(biāo)準(zhǔn)低。
瑪咖深加工產(chǎn)品,有著產(chǎn)地、原料的檢驗(yàn),同時(shí)在加工過(guò)程、加工后還需要經(jīng)過(guò)多輪的檢驗(yàn)認(rèn)證,加上密封包裝,減少了再運(yùn)輸、銷售過(guò)程中受到的污染,使得其安全性更高。
3、價(jià)格
瑪咖初加工產(chǎn)品因?yàn)闊o(wú)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品參差不齊,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值無(wú)法判斷。消費(fèi)者容易買到便宜價(jià)格的瑪咖,但是卻吃了大虧。曾經(jīng)就有過(guò)不法商販銷售低價(jià)銷售被提煉過(guò)的瑪咖“藥渣”,消費(fèi)者所購(gòu)買到的產(chǎn)品已經(jīng)基本無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
而瑪咖的深加工產(chǎn)品,是需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫,品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)等達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方能上市。初看價(jià)格比原料便宜。但卻服用方便,服用量小可控,吸收效率反而高,效果更明顯,食用成本更低。曾經(jīng)就有消費(fèi)者每天煲瑪咖湯、泡瑪咖酒喝,一天花幾十元,但是最終還是選擇了吃瑪咖精片,1天也就是10來(lái)元。